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Postado por em 29 de julho de 2014 | 2 comentários

Temperos para suas refeições

Temperos para suas refeições

Meus pacientes pediram para postar… É com isso aí que eu tempero e preparo as refeições aqui em casa. Temperos funcionais (vc mesmo pode fazer) ou então alho, cebola, ervas, ou então MrDash (trouxe a linha completa dos EUA) e qndo preciso usar sal, uso o sal marinho… Abraços do seu nutricionista Marcio Leandro Ribeiro de Souza (BH-MG) Siga também no Instagram: @marcionutricionista #marcionutricionista #nutricionistaesportivo...

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Postado por em 29 de março de 2014 | 0 comentários

Pressa não é desculpa

Pressa não é desculpa

Pressa não é desculpa… basta ter força de vontade e fazer boas escolhas. Na correria, hoje vamos de lanche da tarde bem prático. Mas nem por isso menos saudável… #marcionutricionista #nutricaofuncional #nutricionistaesportivo Abraços do seu nutricionista Marcio Leandro Ribeiro de Souza (BH-MG) Sigam também no Instagram...

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Postado por em 3 de fevereiro de 2014 | 0 comentários

ABACATE COM WHEY

ABACATE COM WHEY

Está com vontade de comer algo doce? Experimente esse abacate com whey… Tem pessoas que colocam açúcar (desnecessário, não é?). Com whey ficou muito bom. #ficaadica #nutricaofuncional #nutricaoesportiva...

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Postado por em 29 de janeiro de 2014 | 0 comentários

SUCO REFORÇADO DO MARCIO

SUCO REFORÇADO DO MARCIO

Hoje foi dia de Suco Reforçado do Marcio: Nesse ai eu usei o suco de 2 laranjas, 1 maçã com casca, 5 cerejas, 1 folha de couve, 1 rodela fina de gengibre, 2 colheres de quinoa e 2 colheres de linhaça dourada. E para aumentar o aporte de antioxidantes, usei um sache de Juice Plus da Vitafor, que contém acai, mirtilo, uva, roma e acerola. Ufaaa… e ficou uma delicia. Essa quantidade serve duas pessoas. Abraços do seu nutricionista Marcio Leandro Ribeiro de Souza (BH-MG) Sigam também no Instagram...

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Postado por em 25 de dezembro de 2013 | 4 comentários

SUCO VERDE

SUCO VERDE

Exagerou na ceia? Bebeu todas? E a ressaca?  Que tal começar a desintoxicar agora, pois semana que vem já tem o réveillon. Como digo aos meus pacientes, natal é um dia e réveillon é outro dia. Não é uma semana de festa, comendo as sobras da ceia a semana toda… E para desintoxicar, que tal um Suco Verde !!! SUCO VERDE Ingredientes: Água de coco 2 gelos de couve 1 maçã com casca 1 rodela de abacaxi 1 rodela de gengibre 5 folhas de hortelã 1 colher de Chia hidratada Modo de preparo: Bata tudo no liquidificador e delicie esse suco. Não precisa coar. #nutricaofuncional #detox #marcionutricionista Abraços do seu nutricionista Marcio Leandro Ribeiro de Souza ( BH – MG...

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Postado por em 23 de novembro de 2013 | 1 comentário

ANTEPASTO DE BERINJELA

ANTEPASTO DE BERINJELA

INGREDIENTES: 2 berinjelas médias picadas em cubinhos 1 pimentão verde 1 pimentão amarelo Azeitona sem caroço 1 cebola média 1 tomate 200g de uva-passa 2 dentes de alho picados Sal marinho a gosto Azeite extra-virgem a gosto   MODO DE PREPARO: Corte as berinjelas em cubo e refogue em uma panela, adicionando o alho, o sal, o tomate, a cebola picada em cubinhos e os pimentões. Quando começar a ferver, adicione as azeitonas e as passas. Caso seja necessário, acrescente um pouco de água. Deixe ferver por mais ou menos 10 minutos, ou até a água começar a secar. Para finalizar, regue com azeite extra-virgem. Fica ótimo para o jantar junto com uma boa proteína. Bom apetite !!! Abraços do seu nutricionista Márcio Leandro Ribeiro de Souza...

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