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Dicas

Nessa página, você encontra muitas dicas de saúde e nutrição. Confira.

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Nova Identidade Visual

Postado por em 22:42 em Dicas | 0 comentários

Nova Identidade Visual

Olá pessoal, Tudo bem? Nessa sexta-feira (03/06/16), lancei minha nova identidade visual.     Ela foi pensada pelo Victor Hugo da Veagá. Traz um conceito mais elaborado, cuja ideia é representar as conquistas e realizações que cada paciente alcança durante o acompanhamento nutricional, as metas traçadas e alcançadas com a dobradinha fundamental: nutrição e exercício físico. Aproveitando o post, eu acabo postando menos aqui no site, mas para acompanhar mais dicas de nutrição, sigam também as redes sociais: Instagram: @marcionutricionista Snapchat: marcionutri Página no Facebook: Marcio Souza Nutricionista   Abraços a todos,   Marcio Souza...

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VIDEO Entrevista TV Canção Nova sobre consumo de açúcar

Postado por em 22:24 em Dicas | 0 comentários

VIDEO Entrevista TV Canção Nova sobre consumo de açúcar

Entrevista realizada no dia 16/03/2015 para a TV Canção Nova, sobre o consumo de açúcar e as novas recomendações da OMS. Abraços do seu nutricionista Márcio Leandro Ribeiro de Souza (BH – MG)...

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Consumo de açúcar e novas recomendações da OMS

Postado por em 22:16 em Dicas | 0 comentários

Consumo de açúcar e novas recomendações da OMS

                No dia 16/03/2015 dei uma entrevista para a TV Canção Nova sobre o consumo exagerado de açúcar que temos nos dias atuais, e sobre as novas recomendações da Organização Mundial de Saúde (OMS). O vídeo da entrevista você pode assistir em minha página no Facebook ou no meu site www.marcionutricionista.com.br. Porém, nessas reportagens, o tempo é curto e muitas coisas que falamos acabam sendo cortadas e editadas por causa do tempo. A reportagem ficou muito boa, bem instrutiva, e vale a pena assistir. Mas leiam o texto a seguir também sobre esse tema. A OMS publicou um novo guia sobre o consumo de açúcar por crianças e adultos. Segundo o documento publicado agora em 2015, o consumo de açúcar livre deve ser reduzido para menos de 10% do valor energético total diário consumido por uma pessoa. Essa é considerada uma recomendação forte. Mas eles ainda reforçaram que, se esse consumo for menor que 5%, tem um impacto positivo ainda maior no desenvolvimento de obesidade, diabetes e cáries. A OMS se refere ao açúcar livre, que é adicionado aos alimentos. A definição usada por eles é que o açúcar livre é aquele composto por monossacarídeos e dissacarídeos, adicionado a comidas e bebidas pela indústria ou pelo próprio consumidor, e também o açúcar presente no mel, caldas, sucos de fruta e sucos concentrados de frutas. Na verdade eles se referem ao açúcar simples, ou carboidrato simples, ou seja, aquele carboidrato que tem a propriedade de ser absorvido mais rapidamente, elevando os níveis de glicose sanguínea. O problema maior é que não é um consumo esporádico, e sim frequente por uma grande parcela da população, e essa manutenção dos níveis elevados de glicemia podem provocar uma resistência à insulina, e favorecer o ganho de peso e acúmulo de gordura abdominal. Já é comprovado cientificamente que a redução desse açúcar livre está diretamente relacionada com a perda de peso em indivíduos em processo de emagrecimento, assim como o consumo excessivo favorece o ganho de peso, tanto em adultos quanto em crianças. Podemos ainda extrapolar um pouco mais, e baseado em estudos recentes, sabe-se que esse açúcar livre pode provocar prejuízos ao nosso sistema imune, e alterar a microbiota do nosso intestino. Além disso são fontes de açúcar pobres em nutrientes, e que além de ter poucos nutrientes, ainda favorece a perda de outros nutrientes importantes como cromo, selênio, magnésio e zinco. Ao comer esses açúcares simples, a pessoa tem uma sensação de bem-estar e de energia, porém da mesma forma que eles elevam a glicemia rapidamente, quando essa glicose cai, aparecem sintomas de hipoglicemia, como fraqueza, tonturas, falta de concentração, dor de cabeça e até mesmo compulsão alimentar. Além disso, açúcar tem efeito viciante, e a indústria aumenta esse ingrediente para vender mais, pois diferente do sal que é usado para preservar o alimento, esse aumento de açúcar não é muito justificável. O documento da OMS sugere um consumo aproximado de 25 gramas (ou 6 colheres de chá) desse tipo de açúcar por dia para um indivíduo adulto com IMC normal. Isso representaria os 5% recomendados pela OMS. E isso é muito fácil de atingir se a pessoa não prestar atenção ao produto que está comendo. Veja alguns exemplos: Refrigerante = 1 lata = 40 gramas de açúcar = 2,5 colheres de...

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Será que vale a pena comer fast-food?

Postado por em 20:13 em Dicas | 6 comentários

Será que vale a pena comer fast-food?

E tem pessoas que insistem em comer isso!!! Meus pacientes já sabem minha opinião: coma comida de verdade ao invés desse tipo de alimento repleto de conservantes… E aí está mais uma prova: o último fast-food de uma famosa rede vendido na Islândia (país que pode agradecer por estar livre disso) foi colocado em exposição e com um câmera filmando 24h para que a pessoa possa acompanhar por um site… E não é que o produto está lá quase da mesma forma? Sabe há quanto tempo? Desde 31/10/2009… Apenas 1921 dias… E ai? Será que vale a pena comer? Cada um tem sua opinião e eu tenho a minha: de jeito nenhum!!! Viva a Nutrição!!! Viva a alimentação...

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FELIZ NATAL !!!

Postado por em 18:04 em Dicas | 0 comentários

FELIZ NATAL !!!

O Natal costuma ser sempre uma ruidosa festa; entretanto se faz necessário o silêncio, para que se consiga ouvir a voz do Amor. Natal é você, quando se dispõe, todos os dias, a renascer e deixar que Deus penetre em sua alma. O pinheiro de Natal é você, quando com sua força, resiste aos ventos e dificuldades da vida. Você é a decoração de Natal, quando suas virtudes são cores que enfeitam sua vida. Você é o sino de Natal, quando chama, congrega, reúne. A luz de Natal é você quando com uma vida de bondade, paciência, alegria e generosidade consegue ser luz a iluminar o caminho dos outros. Você é o anjo do Natal quando consegue entoar e cantar sua mensagem de paz, justiça e de amor. A estrela-guia do Natal é você, quando consegue levar alguém, ao encontro do Senhor. Você será os Reis Magos quando conseguir dar, de presente, o melhor de si, indistintamente a todos. A música de Natal é você, quando consegue também sua harmonia interior. O presente de Natal é você, quando consegue comportar-se como verdadeiro amigo e irmão de qualquer ser humano. O cartão de Natal é você, quando a bondade está escrita no gesto de amor, de suas mãos. Você será os “votos de Feliz Natal” quando perdoar, restabelecendo de novo, a paz, mesmo a custo de seu próprio sacrifício. A ceia de Natal é você, quando sacia de pão e esperança, qualquer carente ao seu lado. Você é a noite de Natal quando consciente, humilde, longe de ruídos e de grandes celebrações, em silêncio recebe o Salvador do Mundo. Um muito Feliz Natal a todos que procuram assemelhar-se com esse Natal. Papa Francisco Que Deus abençoe cada um de vocês… Abraços do seu nutricionista Marcio Leandro Ribeiro de Souza (BH/MG)   Instagram: @marcionutricionista...

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Mais um artigo cientifico meu publicado

Postado por em 17:54 em Dicas | 1 comentário

Mais um artigo cientifico meu publicado

Presente antecipado de Natal… Abrir seu email e ver que seu artigo do mestrado foi aceito na Nutrition, revista internacional com um bom fator de impacto, é muito bom… Primeiro estudo nutricional em Neurofibromatoses no mundo todo… E estamos só começando… Encerrando o ano com chave de ouro !!! #presente #natal #acceptedpaper...

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Orientacao profissional na hora de suplementar

Postado por em 12:02 em Dicas | 0 comentários

Orientacao profissional na hora de suplementar

A escolha de produtos de qualidade é fundamental em um acompanhamento nutricional. E meus pacientes sabem bem disso, pois se vamos consumir algum suplemento, eu indico marcas mais confiáveis, produtos de qualidade e explico o porquê dessa indicação. Um produto sem qualidade, com composição diferente do que o nutricionista quer, pode comprometer todo o seu resultado. E aí vemos produtos com aumento absurdo do teor de carboidratos, menos proteína do que o indicado na embalagem, presença de outras proteínas que podem não ser interessantes naquele momento. Enfim, cabe ao profissional nutricionista conhecer laudos, ver composição, e indicar produtos adequados ao momento do planejamento alimentar. E cabe ao paciente procurar se adequar àquela indicação. Eu por exemplo, não indico uma marca apenas, até mesmo para que o paciente procure preços, pesquise e veja o que mais se encaixa na sua situação. Mas se o seu nutricionista quer um whey zero carbo, é porque aquilo é o interessante naquele momento. Se não, algum propósito tem, desde que seja um profissional capacitado para indicar aquele produto. Procure profissionais sérios e competentes, e vamos escolher marcas boas. Resultados como esse, divulgados por uma mídia com grande abrangência, provoca um rebuliço,mas com certeza temos que pressionar para que nós consumidores não sejamos prejudicados. Abraços do seu nutricionista Marcio Leandro Ribeiro de Souza...

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Video gravado para o CONEAF

Postado por em 11:08 em Dicas, Palestras | 1 comentário

Video gravado para o CONEAF

Olá pessoal, vejam um vídeo de chamada que gravei para o 1º CONEAF – Congresso Online sobre Nutrição Esportiva e Atividade Física.     Totalmente online e GRATUITO… inscreva-se.   Abraços do seu nutricionista Marcio Leandro Ribeiro de Souza (BH-MG).  ...

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1º CONEAF – Congresso Online

Postado por em 16:29 em Dicas, Eventos, Palestras | 0 comentários

1º CONEAF – Congresso Online

Pessoal, vou ser um dos palestrantes no 1º CONEAF – Congresso Online sobre Nutrição Esportiva e Atividade Fisica. Compartilhe com seus amigos, parentes e pacientes, afinal informação nunca é demais. É um congresso online e GRATUITO, aberto a todos. São vários palestrantes e com diversos temas, desde receitas até dicas para melhorar seus resultados. Basta se inscrever no link abaixo e pronto. No horário das palestras que você quer assistir, basta ficar online e acompanhar. www.coneaf.com.br/marciosouza As palestras são feitas com uma linguagem bem clara, para que todos possam assistir e entender. Não é só para nutricionistas e educadores físicos. Muito pelo contrário: o principal objetivo desse congresso é levar informação a todas as pessoas que praticam atividade física e que podem se beneficiar com as dicas de especialistas. E tudo isso sem sair de casa… Não fique de fora… espero todos vocês no CONEAF. Abraços do seu nutricionista Marcio Leandro Ribeiro de Souza...

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Exemplo: qual futuro você quer para você?

Postado por em 12:11 em Dicas | 0 comentários

Exemplo: qual futuro você quer para você?

Você vai ficar ai sentado, sedentário e só aumentando essa pança? Olha que exemplo legal dessa senhora de 77 anos e que participa de campeonatos de fisiculturismo. Iniciou no esporte aos 56 anos. E com isso deu adeus aos remédios de hipertensão, antidepressivos e refluxo. Como você quer envelhecer? Qual futuro você deseja pra vc? Comece hoje a mudança… A reportagem saiu no Yahoo. Para ler a reportagem e ver várias fotos dessa senhora, clique aqui. Abraços do seu nutricionista Marcio Leandro Ribeiro de Souza (BH-MG) #marcionutricionista #nutricaofuncional...

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